ВСЕ НОВОСТИ

Нежное и рассыпчатое печенье: как быстро приготовить вкусное лакомство дома

Рецепт быстрого домашнего печенья / фото ua.depositphotos.com

Домашнее печенье – едва ли не самое любимое лакомство к чаю или кофе. А приготовленные на скорую руку вкусности выручат, если вдруг нужно срочно сделать вкусную выпечку.

Печенье “Взлетное”

  • Мука – 400 г
  • Сахар – 200 г
  • Масло сливочное – 300 г
  • Яйца – 3 шт.

Соединить в одной миске яйца, сахар и масло. Взбить все в пышную однородную массу.

Читайте такжеКак приготовить сливовый соус: лучшие рецепты

Затем соединить с мукой, и быстро замесить тесто.

Включить духовку.

Отсадить печенье на противень при помощи кондитерского мешка с зубчатой трубочкой в виде палочек длиной 5-6 см. Выпекать при температуре 200-220°С в течение 10 минут.

Быстрое песочное печенье с ванилью

  • Мука – 1,5 ст.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Растительное масло – 0,5 ст.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

В миску вбить яйцо. Добавить ванильный и обычный сахар. Влить растительное масло, и хорошо перемешать ложкой до консистенции густого меда.

Всыпать половину муки и разрыхлитель. Сначала замешать густое тесто ложкой.

Как быстро приготовить вкусное печенье / фото ua.depositphotos.com

Добавить оставшуюся муку и замесить тесто руками. Скатать из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех. Обвалять их из стороны в сахаре.

Выложить шарики на противень. Украсить полукруглыми надрезами, или другими по желанию. Выпекать при температуре 180°С в течение 10-15 минут.

Быстрое печенье с вареньем

  • Мука – 320 г
  • Сливочное масло (или маргарин) – 250 г
  • Сахарная пудра – 210 г
  • Яичные желтки – 5 шт.
  • Варенье абрикосовое – 5 ст. л.

Масло растереть с сахарной пудрой. Добавить желтки. Снова перемешать.

Постепенно ввести муку. Хорошо перемешать.

Читайте такжеКак приготовить дома нежные и тонкие блинчики: лучшие рецепты

Высыпать тесто в кондитерский мешок или же можно столовой ложкой выложить тесто, формируя красивые кружочки, на застеленную пекарской бумагой форму.

Выпекать при температуре 190°С примерно 10 минут. Оставить охлаждаться. Остывшее печенье “склеить” между собой вареньем.

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Источник: Униан

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть